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一碗面的幸福
发布日期:2022-05-17 05:58
来源:阳泉晚报

  对于我这个地道的北方人来说,吃到外公外婆做的一碗面就是最大的幸福。

  步入初中,因妈妈工作繁忙,我的午餐就常常在外婆家解决,而面,是我百吃不厌的美食。

  春天,外婆把香味浓郁的肉炸酱浇在热腾腾的面上,再配上葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜,便令人回味无穷。

  夏天,外公把面过凉水,将鸡肉丝现炸,配上酱油、醋、麻油等,简单一拌就是一碗清爽鲜香的鸡丝凉面。

  秋天,外公用精湛的刀工把一团面削成片状,煮熟后盖上西红柿鸡蛋浇头,口感劲道的西红柿鸡蛋刀削面下肚,浑身别提有多舒服。

  冬天,外婆把干辣椒、小米椒、葱、姜、蒜、青菜、豆皮码在面条上,用热油一浇,只听“刺啦”一声,一碗吃过让人头上沁汗的油泼面就做好了。

  外婆外公变换花样做出让人垂涎欲滴的面,满足着我挑剔的味蕾。当我又吃下一碗面,摸着滚圆的肚皮准备入睡时,经常能听到外婆和奶奶打电话特别认真地讨论浇头的做法。外婆还尽量把手机凑近外公,好让耳背的外公也能听到。

  就这样,这一碗碗面,伴随着我幸福长大。

  有一天,我吃着一碗热腾腾的刀削面,无意中看到了外婆自己染的棕色头发下藏着的一撮苍白。再看看外公日渐弓起的背,我心中涌出了无限酸楚和心疼。他们也老了啊!于是,我连连招呼总是把第一碗面盛给我的他们先吃,这一刻,让我久久不能忘记……

  在这以后,谈到幸福的时刻,我脑海中会无数次闪过这个画面。外婆外公的面吃一碗少一碗,外婆外公的面也见一面少一面了……

  安静的教室,窗外的槐花开了,一片一片、团团簇簇却模糊了我的眼,我仿佛看到了他们二老为我采摘槐花做浇头的忙碌场景。是的,中午我一定要和他们认真地说一句:吃你们做的面,真幸福!

  市三中417班 李经纬 指导老师 赵桂贞

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