工人分装鸡蛋

　　12月1日上午9点，货车司机准时来到市华晟农业有限责任公司鸡蛋储藏车间，等待装车。市华晟农业有限责任公司工人张来泉一边把打包装箱的鸡蛋搬上车，一边嘱咐货车司机：“师傅，咱今天的这批货要送到十几个经销点，路上慢点，卸车时务必轻拿轻放。”

　　市华晟农业有限责任公司位于郊区河底镇程庄村，公司的前身是河底镇程庄村金凤养殖专业合作社。近年来，公司通过连续实施基础设施改造提升、鸡舍标准化建设，推动养殖向智能化、信息化方向发展，先后获得市级农业产业化重点龙头企业、农业农村部颁发的畜禽养殖标准化蛋鸡示范场荣誉称号。市华晟农业有限责任公司总经理郭建华说：“建起‘宜居’鸡舍，才能产出放心鸡蛋。这几年，公司坚持顺应养殖发展趋势，立足‘精’‘优’二字做文章，逐步把智能化、数字化、标准化、信息化等理念引入养鸡场。如今，公司不光养殖规模上来了，管理水平也提高了不少。”

　　目前，市华晟农业有限责任公司有3栋标准化、智能化鸡舍，1栋育雏舍和1个饲料精加工车间，蛋鸡存栏近14万只。站在企业形象展示墙边，郭建华将思绪拉回到几年前：“咱们现在看到的现代化鸡舍，原先是闲置多年的村办奶牛养殖场。我们整体租赁了这片场地后，最初只养了3000多只蛋鸡。当时的养殖方式偏传统，效益也不是很好。如果一直延续之前的养殖方法，我们很有可能被市场淘汰。”

　　2018年，勤奋好学、不甘现状的郭建华下定决心开始转型，目标就是发展现代养殖。找准榜样、标杆，赴武汉、南昌、长沙等地学习先进的养殖管理技术；带着问题多次去省农科院，与专家、教授研讨蛋鸡品种选择；有意识地记录、分析鸡群生长基础数据，为自动化养殖设备的安装和数据应用打基础……目标明确后，郭建华带领公司的管理人员做了很多尝试和努力。有了技术的沉淀和不断丰富的养殖经验，郭建华认为转型的时机成熟了。几年间，公司累计投资1500余万元，陆续建起了标准化鸡舍、育雏舍和饲料精加工车间，并引进了全套的自动化养鸡设备，优选了京红1号蛋鸡、京粉6号蛋鸡、大午金凤蛋鸡3个优质蛋鸡品种。

　　要想进入鸡舍，还得有一套“流程”——换上高筒水靴、穿上工作服、戴好帽子和口罩，进行一次全身消杀。鸡舍内安装的智能化设备，能实现喂料喂水、控温调湿、鸡蛋收集、粪污清理全程自动化。“咱这儿的鸡吃的是玉米、食用油、豆粕等按比例配成的‘营养餐’，喝的是触碰出水的‘滴灌水’。”张来泉介绍。说完，他按动按钮演示起来。不一会儿，鸡舍上方不锈钢料箱中盛放的饲料通过自动设备传输到每排鸡笼的料槽。张来泉说，平常，每排料槽里的料量是统一设定的，如果料量低于设定的最低值，设备就会提醒工人补加饲料。蛋鸡用喙轻啄自动化出水装置，就能喝到水。鸡喝完水后，出水口会自动关闭，能避免饮用水污染和浪费。

　　依托科学化管理，这里的蛋鸡“吃喝不愁”、生活环境很“宜居”。“这里的蛋鸡住的是四季恒温、自动清洁的‘空调房’。”张来泉放慢脚步指着一台满是按钮的机器说，“这台机器的系统设定了有利于蛋鸡生长的温度、湿度、光照等参数，还会定期开启自动清粪功能。因此，人们进入咱的鸡舍闻不到明显的臭味。”

　　每排鸡笼安装有鸡蛋收集装置，鸡蛋通过传输履带能自动集中到鸡蛋分级包装设备。郭建华说：“安上这套设备后，比以往人工捡蛋的效率提升了几倍。鸡蛋经过除尘、紫外线杀菌、涂油保鲜、打码等程序，最后会根据重量自动分类。工人只需要站在设备旁边分装鸡蛋就行，比以往轻松多了。装好的鲜鸡蛋，一般第二天就会上市。这样能保证顾客吃到新鲜的鸡蛋。”

　　谈到未来，郭建华思路清晰：“明年开春，我们计划启动40万只精品蛋鸡养殖项目的一期工程，争取把蛋鸡养殖产业做大做强，让更多消费者吃上我们的放心鸡蛋。”（郭鑫璐）